12 avril 2010
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16:40
Est ce possible???....
Et oui en tout cas JE l 'ai fait faire aux enfants, des petits sablées en forme de boucles qui étaient l'apprentissage du moment...
donc confection par les cuistots de la pate sablée, en image:
on mélange farine, sucre et sucre vanillé
on coupe le beurre en piti piti morceaux
on incorpore le beurre au mélange farine, sucre en sablant le mélange
Enfin on ajoute de l'eau et ramassons la pate pour former une boule que l'on divise au nombre d'enfant.
2ème partie: faconnage des boucles
on roule un morceau de pate en serpent
on termine en formant des boucles jusqu'à épuisement de la pate
Pratique et pédagogique, on s'est régalé au gouter!!!!!